buen Rey Henry (chenopodium bonus henricus) semillas ecológicas
El “buen rey Henry” antaño fue una planta muy popular en los huertos europeos pero su ´poca dorada se quedó en la edad media y en la actualidad este cultivo ha sido relegado por otros más comerciales, el buen rey perdió su corte y ahora es una exquisita rareza medieval.
El buen rey Henry es una hierba perenne de la familia Chenopodiaceae, la misma familia de plantas como la remolacha y la acelga, casi la totalidad de la planta se pueden comer. Las hojas jóvenes y los tallos se pueden comer ya sea en ensaladas o cocidas como la espinaca, las semilla se pueden moler y mezclar con la harina y luego utilizado en la elaboración del pan. Conocido como 'el espárrago del pobre ", los brotes en crecimiento pueden ser atados juntos en manojos, cocinados y comidos como los espárragos. Considerado como un alimento gourmet
30 productos más en la misma categoría:
0,90 €
0,95 €
2,50 €
1,40 €
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
