lechuga de los mineros (Claytonia perfoliata) - semillas no tratadas
Se le denomina lechuga de los mineros ya que era muy popular entre los mineros en la época de la fiebre del oro, la consumian para prevenir el escorbuto por su alto contenido en vitamina C. Se consume en ensaladas donde su sabor es más salvaje que el de la lechuga, tambien hervida de forma similar a la espinaca
La Lechuga de los Mineros (Claytonia perfoliata) es una planta anual muy apreciada por sus hojas tiernas y su sabor fresco, ligeramente dulce y suave. Sus hojas redondeadas y suculentas crecen formando rosetas compactas, ideales para ensaladas, bocadillos y platos frescos que requieren un toque delicado y nutritivo.
Se trata de una especie de rápido crecimiento y fácil cultivo, perfecta para huertos urbanos, macetas y jardineras. Tolera suelos variados y temperaturas frescas, lo que la hace ideal para siembras tempranas de primavera y otoño, ofreciendo cosechas abundantes en pocas semanas.
La Claytonia perfoliata también es conocida por sus propiedades nutritivas: rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, aporta frescura y valor nutricional a la dieta. Sus hojas tiernas se pueden consumir crudas, ligeramente salteadas o incorporadas en sopas y guisos suaves.
Por su rapidez, rusticidad y sabor delicado, la Lechuga de los Mineros es una elección excelente para quienes buscan una variedad poco común, fácil de cultivar y muy versátil en la cocina. Con estas semillas podrás disfrutar de un cultivo fresco y saludable directamente de tu huerto o jardín.
Naturnoa es una semillera española que se caracteriza por su búsqueda de variedades antiguas y para el agricultor urbano.
Su catálogo cuenta con más de 500 variedades distintas con semillas en distintos formatos.
Naturnoa apuesta por la ecología, muchas de sus semillas están certificadas como ecológicas, las semillas que no son ecológicas no tienen tratamiento químico ni proceden de organismos modificados genéticamente.
Sin duda, las semillas de Naturnoa son toda una garantía de éxito
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