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huauzontle (Chenopodium berlandieri) semillas ecológicas
la espinaca azteca (Chenopodium Berlandiera) es un pariente de la quinoa con hojas comestibles suculentas utilizada como baby leaf y microgreens. Tradicionalmente son las cabezas de las flores jóvenes las que se comen fritas, hace siglos fue un cultivo importante en Norteamérica aunque en la actualidad esta casi en desuso . Planta finales de primavera hasta principios de otoño
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