edamame - soja summer shell
Uno de los alimentos más importante de Asia donde se utiliza en todo tipo de platos. Pruebe un simple sofrito de vainas cocidas, cebolla, zanahoria rallada, chile y ajo servido con un chorrito de limón.
sembrar en abril - mayo en el interior en macetas (enterrar las semillas a 2,5 cm de profundidad) pueden tardar 3 semanas en germinar lo que se necesita paciencia y especial cuidado ya que no germinarán si se seca el sustrato. Plante afuera cuando estén suficientemente grandes para ser manipuladas (unos 15 cm de altura)
Todas las vainas en una planta están listas para recoger a la vez, hacer siembras sucesivas cada 2/3 de semana para tener un período de cosecha más largo.
Les gusta una situación a pleno sol y no son exigentes sobre el tipo de suelo.
La soja Elena crece hasta unos 60 cm de altura y necesita unos 75 días para la cosecha
Naturnoa es una semillera española que se caracteriza por su búsqueda de variedades antiguas y para el agricultor urbano.
Su catálogo cuenta con más de 500 variedades distintas con semillas en distintos formatos.
Naturnoa apuesta por la ecología, muchas de sus semillas están certificadas como ecológicas, las semillas que no son ecológicas no tienen tratamiento químico ni proceden de organismos modificados genéticamente.
Sin duda, las semillas de Naturnoa son toda una garantía de éxito
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