Semillas de Guisante Alderman

Semillas de guisante Alderman

El guisante Alderman es una variedad clásica de guisante de enrame, muy apreciada por su vigor, productividad y excelente sabor. Las plantas alcanzan aproximadamente 150 cm de altura, por lo que necesitan un tutor o soporte que permita su crecimiento vertical.

Produce vainas largas, rectas y anchas, de unos 12-13 cm de longitud, con granos rugosos de color crema. Es una variedad especialmente interesante para el cultivo en huerto y para consumir los guisantes frescos.

Cómo sembrar el guisante Alderman

El guisante es una hortaliza que tolera bien las temperaturas frescas y se adapta especialmente bien a las siembras de otoño e invierno en zonas de clima suave.

Para sembrar las semillas de guisante Alderman, prepara un terreno fresco, fértil y con buen drenaje. Realiza la siembra directamente en el suelo y coloca las semillas a una profundidad aproximada de 3-4 cm.

Cuando las plantas comiencen a desarrollarse, coloca un tutor o estructura de soporte, ya que se trata de una variedad de enrame.

Cultivo del guisante Alderman

El Alderman se desarrolla mejor en una ubicación soleada o con buena iluminación y en terrenos que mantengan cierta humedad pero no sufran encharcamientos.

El entutorado es importante para esta variedad. Además de evitar que las plantas se tumben, facilita la ventilación y hace que la recolección de las vainas resulte mucho más sencilla.

Mantén un riego regular, especialmente durante la floración y formación de las vainas, evitando siempre el exceso de agua.

Cuándo sembrar el guisante Alderman

En las condiciones indicadas por el proveedor, la siembra se realiza entre octubre y enero, con una cosecha prevista aproximadamente entre abril y mayo.

La fecha concreta puede variar según el clima de la zona. En regiones con inviernos suaves, el guisante puede desarrollarse durante los meses fríos y comenzar la producción en primavera.

Características del guisante Alderman

• Variedad: Alderman
• Tipo: Guisante de enrame
• Altura aproximada: 150 cm
• Necesita tutor: Sí
• Vainas: 12-13 cm
• Forma de la vaina: Recta y ancha
• Grano: Rugoso, de color crema
• Siembra: Octubre-enero
• Cosecha: Abril-mayo
• Formato disponible: 250 g

Guisante Alderman: sabor y cocina

Los guisantes Alderman destacan por su buen sabor y textura, por lo que resultan especialmente adecuados para consumir frescos.

Pueden utilizarse en guisos, menestras, salteados, arroces, cremas y otros platos de cocina tradicional. Para disfrutar de su mejor textura y sabor, es recomendable recolectar las vainas cuando los granos hayan alcanzado un buen desarrollo pero todavía estén tiernos.