esparrago de los pobres - espinaca de Lincolnshire - semillas no tratadas

El “buen rey Henry” antaño fue una planta muy popular en los huertos europeos pero su ´poca dorada se quedó en la edad media y en la actualidad este cultivo ha sido relegado por otros más comerciales, el buen rey perdió su corte y ahora es una exquisita rareza medieval.

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El buen rey Henry es una hierba perenne de la familia Chenopodiaceae, la misma familia de plantas como la remolacha y la acelga,  casi la totalidad de la planta se pueden comer. Las hojas jóvenes y los tallos se pueden comer ya sea en ensaladas o cocidas como la espinaca,  las semilla se pueden moler y mezclar con la harina y luego utilizado en la elaboración del pan. Conocido como 'el espárrago del pobre ", los brotes en crecimiento pueden ser atados juntos en manojos, cocinados y comidos como los espárragos. Considerado como un alimento gourmet

 
Semillas Naturnoa

Naturnoa es una semillera española que se caracteriza por su búsqueda de variedades antiguas y para el agricultor urbano.

Su catálogo cuenta con más de 500 variedades distintas con semillas en distintos formatos.

Naturnoa apuesta por la ecología, muchas de sus semillas están certificadas como ecológicas, las semillas que no son ecológicas no tienen tratamiento químico ni proceden de organismos modificados genéticamente.

Sin duda, las semillas de Naturnoa son toda una garantía de éxito

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El “buen rey Henry” antaño fue una planta muy popular en los huertos europeos pero su ´poca dorada se quedó en la edad media y en la actualidad este cultivo ha sido relegado por otros más comerciales, el buen rey perdió su corte y ahora es una exquisita rareza medieval.

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