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coliflor Montalba
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Esta variedad es de porte alto y sus hojas erguidas tapan la pella. La pella es voluminosa, de grano fino y color blanco.
Época de siembra: Siembra en semillero: de junio a agosto en clima mediterráneo y en clima continental.
Profundidad de siembra: Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5 - 1 cm de profundidad.
Marco de cultivo: 80 cm plantas y 80 cm entre líneas
Exposición solar: Pleno sol, pero tolera la sombra y la humedad
Riego: Frecuente y regular
Recolección: De noviembre a principios de febrero en clima mediterráneo y en clima continental. Se puede recolectar cuando la pella esté firme y dura y antes que desarolle una apariencia áspera.
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