tomate piennolo napolitano (semillas ecológicas)

semillas ecológicas de tomate piennolo napolitano

El tomate Piennolo napolitano (Lycopersicon esculentum) es una herencia cultivada en las faldas del Vesubio del que según la leyenda se alimenta, según cuentas los viejos napolitanos sus raíces se alimentan de la lava del volcán y de ahí su ardiente color rojo.

Si su color se lo debe a la lava, su nombre es debido al método tradicional de conservación que consiste en la formación de un péndulo (en italiano piennoli) con hilo de cáñamo, este gran péndulo formado por un gran número de tomates se cuelga en un sitio seco y ventilado y permite tener tomates frescos hasta la siguiente primavera.

Los tomates pesan unos 25-60 gramos, son redondos y tienen un pequeño encaje en el extremo inferior. La piel es correosa y su pulpa firme y compacta, tiene un sabor dulce distintivo desde el regusto amargo debido a la concentración de azúcares y minerales.

A lo largo de los meses el tomate pierde su firmeza pero a cambio adquiere un sabor único y delicioso

Número de semillas por gramo: 300

Germinación mínima garantizada: 75 %

Pureza mínima garantizada: 97%

Duración de la semilla,  germinación: 6 años

Profundidad de siembra: 1 cm

Emergencia de la plántula a temperatura constante: 16 días a 15 º C

Época de siembra: primavera

Ciclo vegetativo – cosecha: 90 días

Cultivo en contenedor: indicado