coliflor verde Macerata - semillas no tratadas
1,5 gr
Variedad temprana. Planta vigorosa con porte medio-alto con hojas grandes y poco abrigo. inflorescencia compacta, verde de tamaño medio
La Coliflor Verde Macerata es una variedad única por su intenso color verde y su sabor suave y delicado. Sus cabezas compactas y firmes destacan por su apariencia atractiva, convirtiéndola en una opción ideal para huertos domésticos y profesionales que buscan calidad y rendimiento.
Esta coliflor se caracteriza por su crecimiento vigoroso y su resistencia a condiciones climáticas variadas. Su producción es abundante y prolongada, asegurando cosechas consistentes de cabezas grandes y de excelente calidad durante toda la temporada.
El cultivo de la Verde Macerata es fácil y gratificante: se siembra en semillero desde finales del invierno y se trasplanta al terreno definitivo cuando las plántulas están fuertes. Prefiere suelos fértiles, bien drenados y exposición solar moderada, con riegos regulares que favorezcan la formación de cabezas compactas y uniformes.
En la cocina, esta coliflor es extremadamente versátil. Su textura crujiente y sabor delicado permiten prepararla al vapor, hervida, gratinada o en cremas y purés. Además, es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, aportando beneficios saludables mientras realza cualquier plato con su color y frescura.
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