coliflor violeta de Sicilia - semillas ecologicas
Las flores de esta curiosa coliflor italiana son de color violeta, con una textura fina y buen sabor. La cabeza se pone verde cuando se cocina, pero aún mantiene su característico sabor dulce, cocido o crudo. El alto contenido de mineral es responsable del color. Cabeza de 1000 a 1200 grs
semillas ecológicas de coliflor violeta de Sicilia
Variedad medio tardia. Planta vigorosa de tamaño medio-alto de hojas grandes verde-gris con vetas de color violeta. Inflorescencia compacta de tamaño medio y color morado que se torna verde al cocinarla
Descubre la exquisita coliflor violeta de Sicilia, una variedad única y llamativa que no solo destaca por su intenso color púrpura, sino también por su sabor suave y ligeramente dulce. Originaria del sur de Italia, esta coliflor es muy apreciada en la gastronomía mediterránea por su textura tierna y su atractivo visual, ideal para dar un toque gourmet a tus platos.
Además de su belleza, esta coliflor es una fuente rica en antioxidantes, especialmente antocianinas, responsables de su vibrante color y beneficiosas para la salud. También aporta vitaminas C, K y fibra, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable y natural, sin renunciar al sabor.
Perfecta para consumir al vapor, asada, en purés o salteada, la coliflor violeta de Sicilia mantiene mejor su color y nutrientes con cocciones suaves. En nuestra tienda online te ofrecemos piezas frescas y seleccionadas, directamente del campo a tu mesa. Atrévete a innovar en la cocina con este tesoro vegetal de la huerta italiana.
| numero de semillas por gramo | 450 |
| germinabilidad mínima garantizada | 70 % |
| Pureza mínima garantizada | 97 % |
| Duración de la semilla | 5 años |
| Distancia entre semillas | 75 x 50 cm |
| plantas por metro cuadrado | 2.7 |
| plantas en 100 m2 | 270 |
| luna de siembra | luna creciente |
| cantidad de semillas para 100 m2 (siembra de precisión) | 10 gr |
| periodo de siembra recomendado (semillero) | mayo - junio |
| Profundidad de siembra | 0.5 cm |
| Emergencia de la plántula a temperatura óptima | 12 dias |
| Ciclo vegetativo (tienpo entre emergencia de la plantula y cosecha) | 110 dias |
| tamaño del fruto | 1.3 kg |
| producción media (kg en 100 m2) | 350 kg |
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