salvia (salvia officinalis)

La salvia es una de las plantas medicinales más populares desde la antigüedad, ya los romanos la utilizaban y la consideraban sagrada y la bautizaron como hierba sacra, no puede faltar en tu rincón de hierbas aromáticas

Se trata de un pequeño arbusto perenne que puede llegar a alcanzar los 70 cm de altura, sus hojas suaves de color verde grisáceo crecen sobre sus tallos erguidos, cuando se agitan por el viento liberan sus aceites esenciales aromatizando el jardín.

Entre sus aplicaciones esta su poder antibacteriano muy útil para las infecciones de garganta que se curaran a base de enjuagues bucales, su poder antibacteriano también es útil para desinfectar las heridas y sanar cicatrices

En el jardín la situaremos siempre a  pleno sol y en un suelo bien drenado, las hojas se cosechan en primavera antes de que a planta florezca

 Como cultivo asociado en el huerto ayuda a evitar la oruga de las coles y la mosca de la zanahoria

Época de siembra: Siembra directa: de abril a junio en clima mediterráneo; de mayo a julio en clima continental.

Profundidad de siembra: Poner 3-4 semillas por hoyo a 1- 2 cm de profundidad.

Marco de cultivo: 70 cm entre plantas

Exposición solar: Pleno sol

Riego: Poco frecuente. Resiste la sequía.

Recolección: Las hojas se pueden recolectar todo el año mientras la planta no fructifique. Por esto se recomienda en plena floración cortar los brotes florales para que no fructifique y podamos seguir cosechando hojas.