espinaca viroflay

La espinaca es un cultivo muy interesante para el huerto porque crece rápidamente y permite utilizar el jardín en tiempos menos favorables como a finales de otoño.
Es una verdura muy fácil de cultivar no sólo en el huerto sino también en el balcón en macetas. Desde el punto de vista nutricional es un vegetal rico, además de hierro también proporciona una fuente excelente de vitaminas
Cultivo de la espinaca
Terreno: La espinaca solamente necesita una tierra labrada de manera que drene el exceso de agua, esta verdura no tiene otros requisitos especiales y se puede aprovechar de forma segura de la fertilidad residual dejada por otros cultivos fertilizados, prefiere un pH superior a 6,5. Tenga cuidado de no utilizar una gran cantidad de fertilizantes de nitrógeno ya que la espinaca los acumula en la hoja y se vuelve ligeramente tóxica.
Clima: La espinaca requiere un clima bastante fresco, así que lo mejor es hacer crecer en la primavera o en el otoño, prefiere una situación en semisombra
Época de siembra. Las espinacas se pueden cultivar durante prácticamente todo el año. Por lo general se siembran en primavera (marzo / abril) y luego en septiembre para las cosechas de otoño
siembra: Las plantas de espinaca deben de tener unos 40 cm de separación entre filas, con plantas cada 15 cm. Las semillas se entierran en torno a 1 cm separadas unos 5 cm entre si, posteriormente se aclara dejando las más fuertes
Asociación de cultivos:. La espinaca tiene ama especialmente verduras de hoja como la achicoria, lechuga, escarola o cualquiera de la familia de las coles.

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