choy sum

Una de las verduras de hoja más populares de China gracias a sus deliciosos tallos tiernos y capullos de flores. Se cosecha como brotes tiernos o justo antes de la floración. Delicioso en sopas, ensaladas o simplemente salteados con un aderezo de aceite de sésamo, salsa de soja, jengibre y cebollas de primavera.

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INSTRUCCIONES DE SIEMBRA
Época de siembra: de mayo a septiembre.
Dónde: En una cama del jardín bien preparada. Prefiere un suelo bien drenado y un lugar soleado.
Cómo: Siembre finamente en hileras a 40 cm de distancia y cubrir muy ligeramente con tierra fina, compacte suavemente y mantener la humedad. Las plántulas emergen en 6-10 días.
Cuidados: Mantenga húmedo y libre de malezas.

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Una de las verduras de hoja más populares de China gracias a sus deliciosos tallos tiernos y capullos de flores. Se cosecha como brotes tiernos o justo antes de la floración. Delicioso en sopas, ensaladas o simplemente salteados con un aderezo de aceite de sésamo, salsa de soja, jengibre y cebollas de primavera.

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