berro de jardín - lepidium sativum - semillas ecológicas
semillas ecológicas certificadas de mastuerzo - berro de jardín (lepidium sativum)
Es el más rápido de los cultivos para ensalada, tan solo 30 dias despues de la siembra se pueden cosechar hojas.
El berro de jardín, luepidio o mastuerzo (Lepidium Sativum) es una hierba anual que pertenece a la familia de la mostaza. Las semillas se pueden iniciar en el interior o sembradas al aire libre durante toda la temporada. Los brotes se pueden cultivar en interiores durante el invierno en papel secante.
Esta hierba de 30 cm de altura es tolerante al frío y fácil de trasplantar, es un buen sustituto del berro en primavera y otoño.
Las hojas del berro de jardín tienen un sabor picante y refrescante, su follaje joven con aspecto de encaje y sus plántulas se utilizan en ensaladas, rellenos o como guarnición.
Las raíces, semillas y hojas se utilizan como condimento picante. Las semillas de Lepidium Sativum se siembran densamente en primavera y vuelven a sembrarse cada dos semanas para tener verduras frescas durante toda la temporada
| semillas de producción ecológica certificada | si (bioseme) |
| germinabilidad mínima garantizada | 65 % |
| Pureza mínima garantizada | 99 % |
| Duración de la semilla | 5 años |
| Distancia entre semillas | 2,5 x 2,5 cm |
| plantas por metro cuadrado | 400 |
| plantas en 100 m2 | 40000 |
| luna de siembra | luna creciente |
| cantidad de semillas para 100 m2 | 100 gr |
| periodo de siembra recomendado (siembra directa) | abril - septiembre |
| Profundidad de siembra | 0,5 cm |
| Emergencia de la plántula a temperatura óptima | 10 dias |
| Ciclo vegetativo (tienpo entre emergencia de la plantula y cosecha) | 20 dias |
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