Planta perenne y rústica, rica en vitamina C, hemostática (externamente para cortes) y antidiarreico (interna). En la cocina se utiliza en ensaladas verdes y mezclas de hortalizas por su sabor refrescante que recuerda al del pepino. Sus flores son comestibles. Siembra: de marzo a abril en suelo bien drenado a pleno sol
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