pimiento rojo marconi (semillas ecológicas)

¿Cómo y cuándo se siembra y trasplanta el pimiento Marconi?

Las semillas de piminto necesitan altas temperaturas para germinar, se requiere sembrar las semillas en bandejas con una cama caliente, con una temperatura de 24-26 grados las semillas germinarán en unos 10 días

El trasplante en alveolos tiene lugar cuando el brote emite las dos primeras hojas (los llamados cotiledones) allí esperaremos a que la planta mida 15 centímetros de altura y entonces los llevaremos al huerto, ll trasplante debe hacerse a mediados de mayo debido a que la flor necesita  temperaturas de más de 14º C para prosperar de lo contrario tendremos una caída temprana de las flores.

Las plantas de pimiento Marconi se trasplantan con un marco de  50 x 70 cm

suelo y el clima adecuado para el cultivo

La planta de pimiento requiere un pH del suelo entre 5,5 y 7, rico en materia orgánica y a ser posible arenoso, la preparación del terreno para los pimientos requiere la excavación en profundidad (40-50 cm si es posible) para facilitar el drenaje del agua.

Apoyos , poda y riego

El pimiento tiene una planta que requiere ser apoyada con tutores con el fin de soportar el peso de la fruta, también puede utilizar una red de malla cuadrada de 10 x 10 y 50 cm de altura en posición horizontal, debe de podar la planta con el fin de eliminar parte de la fruta, de lo contrario, disminuye su tamaño.

La planta de pimiento comienza con una flor, a continuación se ramifica bifurcándose de forma exponencial, cada bifurcación se divide a su vez  en dos… la producción de frutas se reduce gradualmente a medida de que la planta se ramifica, la poda es eliminar siempre una de las dos bifurcaciones, con ello se consigue la misma producción medida en peso, pero en frutos de tamaño homogéneo.

Los pimientos tienen una creciente necesidad de agua que aumenta a medida que aparecen los frutos.

Cuándo cosechar los pimientos Marconi

el proceso de maduración del pimiento se lleva a cabo en dos etapas: primero maduran las semillas y el interior y a continuación la parte exterior, si la piel está todavía verde significa que el proceso aún no ha terminado. deben ser retiradas de la planta para estimular el crecimiento de otras frutas, normalmente los pimientos comienzan a acumularse después de 60 días a partir de cuajado del fruto y complementan la coloración después de 80 a 100 días, si se recoge tan pronto como comience el cambio de color (después de 2 - 3 días) terminará su coloración de igual manera. Para fines alimenticios, la diferencia entre una fruta verde y una fruta de color es mínima (menos licopeno en verde)