espelta (semillas ecológicas)

Una antigua especie hexaploide de trigo triturado posiblemente formada por la hibridación de un tetraploidetrigo como el trigo hirviente y la hierba de cabra salvaje Aegilops tauschii o con trigo harinero . Tiene menos gluten que los trigos modernos y es popular para hacer pan especial. Se puede cultivar como trigo integral

semillas espelta
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espelta (semillas ecológicas)

Una antigua especie hexaploide de trigo triturado posiblemente formada por la hibridación de un tetraploidetrigo como el trigo hirviente y la hierba de cabra salvaje Aegilops tauschii o con trigo harinero . Tiene menos gluten que los trigos modernos y es popular para hacer pan especial. Se puede cultivar como trigo integral

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