quinoa chadmo (semillas ecológicas)
Chenopodium quinoa Esta variedad se originó en Chiloé, una pequeña isla frente a la costa de Chile. Las cabezas son verdes, tienen una gran resistencia al brote previo a la cosecha y producen semillas de color crema a marrón claro
Chenopodium quinoa Esta variedad se originó en Chiloé, una pequeña isla frente a la costa de Chile. Las cabezas son verdes, tienen una gran resistencia al brote previo a la cosecha y producen semillas de color crema a marrón claro. Siembre de mediados de abril a mediados de mayo. Esta variedad requiere muy poco procesamiento para que sea comestible. Se puede llevar a ebullición y luego enjuagar y después de hervir durante otros 10 minutos, seguido de otro enjuague, la mayor parte de la amargura se ha ido. Tiene un agradable sabor a nuez. Plantas delgadas a 20cm a 50cm de distancia. Cosecha en septiembre.
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