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calÇots - cebolla blanca grande de Paris
Cebolla grande blanca utilizada para su cosecha como calsots
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Esta variedad tiene los bulbos grandes y blancos. Son de carne fina y sabor suave y agradable. Se utiliza para el consumo antes de su total desarrollo.
Época de siembra: Siembra en semillero o siembra directa de enero y febrero.
Profundidad de siembra: Sembrar 4-5 semillas a 0-1 cm de profundidad.
Marco de cultivo: 15 cm entre plantas y 40 cm entre líneas
Exposición solar: Pleno sol, pero también tolera la sombra.
Riego: Regular
Recolección: La recolección es entre agosto y septiembre. Las cebollas para el consumo en fresco o tiernas se cosechan justo en el momento que las queremos consumir.
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