repollo San Martino - semillas ecológicas

El repollo San Martino es una variedad tradicional reconocida por sus cabezas compactas y firmes, de tamaño medio a grande. Sus hojas son de un verde intenso, gruesas y ligeramente onduladas, con una textura crujiente y un sabor suave y dulce. Esta variedad es ideal tanto para consumir fresca en ensaladas como para preparar platos cocidos, fermentados o guisos tradicionales.

San Martino se caracteriza por su buen rendimiento en climas templados y frescos, mostrando resistencia a enfermedades comunes del repollo como el mildiu y la podredumbre. Su ciclo de cultivo es medio, permitiendo cosechas durante el otoño y el invierno, lo que la hace muy valorada para almacenamiento y consumo prolongado. Además, su excelente conservación postcosecha garantiza su frescura durante semanas.

En nuestra tienda online ofrecemos semillas certificadas de repollo San Martino, perfectas para horticultores y agricultores que buscan una variedad fiable y productiva. Cultiva esta variedad clásica y disfruta de un repollo de calidad, con sabor auténtico y textura firme, ideal para la cocina tradicional y saludable.

Número de semillas por gramo: 450

Germinación mínima garantizada: 75 %

Pureza mínima garantizada: 99%

Duración de la semilla,  germinación: 5 años

Profundidad de siembra: 0.5 cm

Cantidad de semillas necesarias para 1000 m²: 15 gr (siembra de precisión)

Emergencia de la plántula a temperatura constante: 10 días a 8 º C

Época de siembra: final de invierno - primavera

Ciclo vegetativo – cosecha: 80 días

Repollo (Brassica oleracea)

Generalidades

Planta de la familia de las crucíferas originaria de Europa central, en el año 2500 AC ya se cultivaba en Egipto, posteriormente los romanos lo utilizaron entre otra cosas para atenuar la resaca

Es una importante fuente de vitaminas y antioxidantes

Época de cultivo:

Realizar semillero entre mayo y julio enterrando la semilla en torno a 1 cm, trasplantar en los meses de verano con  marco de plantación de 60 x 40 cm, la cosecha se realiza en los meses de otoño

Condiciones de cultivo

Se adapta a casi cualquier terreno prefiriendo el ligeramente alcalino y arcilloso siempre que sea profundo, esté bien labrado y se mantenga fresco.

Requiere un abonado rico en nitrógeno cuando se realiza el trasplante, en función de la riqueza del suelo se deberá abonar otra vez a mediados del desarrollo de la planta

Requiere humedad constante en el terreno pero sin llegar a encharcar