judia dolicos de ojo - semillas ecologicas
Por lo general se consumen las vainas enteras frescas de forma similar a los tirabeques, produce vainas de 18-20 cm de largo, verde oscuro con semillas ovales de color de la crema con ojo negro. 70 días. Mata baja
dolicos del ojo - judia caupí
Variedad adaptable a cualquier tipo de suelo, preferiblemente rico en sustancia orgánica. Resiste el calor suficiente como para ser considerado una buena cosecha de verano, apto para la segunda cosecha, que no requiere riego frecuente y medidas fitosanitarias especiales. Altura 50-70 cm.
El caupí se confunde a menudo con la judia, pero en realidad se trata de una especie diferente. Conocido por los antiguos griegos y romanos, y ámpliamente cultivada en Italia durante la Edad Media, probablemente este vegetal proviene de las zonas tropicales de África.
Se llama frijoles o caupí (o dolichos frijol) debido a que la semilla tiene una mancha de color oscuro ("ojo"), en el punto en el que está unido a la vaina.
Su cultivo es poco común en los pequeños jardines, a excepción de algunas zonas del sur de Italia, Venecia, Portugal y Extremadura sin embargo, ofrece un producto con buen rendimiento en la cosecha y un sabor agradable.
La planta caupí alcanza una altura de aproximadamente 50 a 70 cm.
Así como en otras leguminosas (habas, frijol, arveja y otros), el sistema de raíces está provisto con las crecidas características (tubérculos) que indican la presencia de microorganismos (bacterias Rhizobium leguminosarum) capaces de fijar el nitrógeno del suelo
crecimiento | mata baja |
semillas de producción ecológica certificada | si |
numero de semillas por gramo | 8.3 |
germinabilidad mínima garantizada | 75 % |
Pureza mínima garantizada | 99 % |
Duración de la semilla | 5 años |
Distancia entre semillas | 35 x 35 |
plantas por metro cuadrado | 8 |
plantas en 100 m2 | 800 |
luna de siembra | luna creciente |
cantidad de semillas para 100 m2 (siembra de precisión) | 1.5 kg |
periodo de siembra recomendado (siembra directa) | abril - junio |
Profundidad de siembra | 3 cm |
Emergencia de la plántula a temperatura óptima | 10 dias |
Ciclo vegetativo (tienpo entre emergencia de la plantula y cosecha) | 55 dias |
tamaño de la vaina | 13 x 0.8cm |
producción media (kg en 100 m2) | 55 kg |