Tomate grappoli d´inverno - semillas no tratadas
Este es el tomate "uva de invierno" de la antigua Italia, donde los agricultores colgaban las enredaderas cubiertas de frutas y se mantenían frescas hasta bien entrado el invierno. Además se secan perfectamente y parecen pequeños tomates roma. La sabrosa fruta es deliciosa y excelente para picar, fresca o seca.
El Tomate Grappoli d’Inverno es una variedad tradicional italiana, muy valorada por su capacidad de conservación y su sabor auténtico. Sus frutos se presentan en racimos compactos, de tamaño pequeño a mediano, con una piel firme y un color rojo brillante que se mantiene durante largo tiempo tras la cosecha.
Esta variedad es conocida como “tomate de invierno” porque, gracias a su piel dura y su pulpa consistente, puede almacenarse colgado en ristras durante meses sin perder calidad. Esto lo convierte en una excelente opción para quienes desean disponer de tomates frescos y sabrosos fuera de la temporada habitual.
El Grappoli d’Inverno ofrece un sabor equilibrado, ligeramente dulce y con un toque ácido, perfecto para usar en cocina mediterránea. Se emplea en salsas, guisos, pizzas y ensaladas, pero también es ideal para conservar en aceite o secar al sol, manteniendo todo su aroma y frescura.
Por su larga conservación, rusticidad y tradición culinaria, el Tomate Grappoli d’Inverno es una variedad imprescindible en huertos familiares y en cultivos que buscan tomates de calidad con un carácter único. Una semilla que une lo práctico y lo auténtico, directamente desde la tradición italiana.
Naturnoa es una semillera española que se caracteriza por su búsqueda de variedades antiguas y para el agricultor urbano.
Su catálogo cuenta con más de 500 variedades distintas con semillas en distintos formatos.
Naturnoa apuesta por la ecología, muchas de sus semillas están certificadas como ecológicas, las semillas que no son ecológicas no tienen tratamiento químico ni proceden de organismos modificados genéticamente.
Sin duda, las semillas de Naturnoa son toda una garantía de éxito
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