scorzonera (semillas ecológicas)
semillas ecológicas de scorzonera bioseme
raíz carnosa, larga y cilíndrica cubierta con una corteza de color marrón negruzco, sin corazón con un sabor agradable
semillas ecológicas de scorzonera
la scorzonera es una raiz poco cultivada en nuestros huertos pero realmente deliciosa, su aspecto tal vez no sea el más apetecible pero está presente en la carta de muchas estrellas Michelin españolas.
la scorzonera es similar en apariencia a la chirivía, tiene una raíz larga, delgada, con pulpa cremosa escondido dentro de una piel dura y oscura. Es conocida como "planta o raiz de ostra" debido a su suave sabor similar a las ostras , las raíces de la scorzonera se pueden utilizar de la misma manera que cualquier otro cultivode raíz... puré, hervidos, al horno, como guarnición.... Sus flores tambien son comestibles y relativamente bonitas por lo que ademas podemos dar un hermoso toque de color a nuestro huerto
| semillas de producción ecológica certificada | si |
| precocidad | 60 dias |
| número de semillas por gramo | 80 semillas |
| Germinación mínima garantizada | 70 % |
| Pureza mínima garantizada | 97 % |
| Duración de la semilla | 2 años |
| Profundidad de siembra | 1 cm |
| Emergencia de la plántula a temperatura constante | 6 días a 10 º C |
| Época de siembra | mediados de invierno - verano |
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