rucula selvatica dentada
rúcula con hojas finamente dentadas, de color verde oscuro. aromático sabor picante. Muy buena actitud para el nuevo crecimiento. flor amarilla.
contenido: 0.1 gr - aprox 300 semillas
La rúcula selvatica o perenne tiene hojas aromáticas más estrechas y más profundamente dentadas que la variedad común anual. Tienen un sabor más intenso, fuerte y limpio, a diferencia de la rúcula de ensalada, que puede volverse amargo con el tiempo cuando hace calor. Tienen tanto sabor que apenas necesitan un aderezo.
Como planta perenne, se puede sembrar al aire libre durante todo el año en climas suaves o se puede proteger en áreas más frías. Con un crecimiento de alrededor de 20 cm de altura, también se puede cultivar en contenedores.
Deliciosa como una hoja tierna en mezclas para ensaladas, una vez cortada la hoja revegetará dos o tres veces.
