Plantel de pak choi purpura
Pak choi de hojas púrpuras y tallos verdes de hábito semi-erecto. Planta de crecimiento vigoroso, resistente a las enfermedades. sus hojas son púrpura brillantes y lisas con amplio peciolo verde.
Como cultivar pak choi
Coloque la semilla en el sustrato húmedo en macetas pequeñas o en la bandeja semillero y cúbralas ligeramente, también puede sembrar directamente en el suelo, pero las plántulas puede ser devoradas por las babosas y caracoles.
Cuando las plántulas tengan unos 5 cm de altura, llévelas a su lugar definitivo, riegue las plantas recién trasplantadas y mantenerlos bien regados para evitar que se espigue.
En unos 30 dias podrá cosechar las hojas más jóvenes para agregar a las ensaladas. A partir de 45 días, las plantas deberían haber desarrollado un cogollo y estar listas para la cosecha para frituras.