plantel ecológico de tomate de Pesues

tomate de la localidad cántabra de Pesues del que ya se tienen referencias a principios del siglo XX, el haber evolucionado en una tierra tan desfavorable para el cultivo del tomate le ha dotado de una gran resistencia al mildiu, el especial mimo de los habitantes de Pesues a lo largo de los años le ha dotado de su sabor especial capaz de ganar los concursos de cata Cantabros

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plantel ecológico tomate
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tomate de crecimiento indeterminado, tamaño medio, liso, muy macizo, de fiel fina y delicada y exquisito sabor dulce. precoz

exquisito, nos complace presentar esta variedad de tomate tradicional Cántabra que de forma ecológica se cultiva muy cerca de nuestros viveros, una reliquia muy nuestra que ocupa un lugar de privilegio entre nuestras variedades internacionales, nosotros teníamos claro que era un 10 sobre 10 pero la falta de objetividad al evaluar algo que sientes tan cerca nos impedía publicarlo, ahora que empieza a ganar los concursos de cata de Cantabria ya podemos decirlo bien alto, el tomate de Pesues sin duda, merece estar en nuestro huerto

 
nuestros plantones de tomate

Nuestros plantones de tomates en su 90 % pertenecen a variedades tradicionales de distintos lugares del planeta, tomates antiguos cuyo sabor no tiene comparación con las variedades híbridas pero que en muchas ocasiones son más delicados y necesitan más atención y cuidado, si nunca a cultivado una variedad antigua tenga en cuenta que son menos resistentes a los hongos en general y que una variedad que durante decenios se ha adaptado a unas condiciones climáticas es posible que no sea todo lo productiva que deseamos en unas condiciones climáticas totalmente diferentes.

Nuestros planteles se han desarrollado en invernaderos, antes de llevarlos a su lugar definitivo es buena idea darles un plazo de adaptación a sus nuevas condiciones, esperar unos días puede aumentar las posibilidades de supervivencia de las plántulas, para ello podemos ponerlas en un tiesto con un poco de tierra en el exterior a la sombra durante el día y meterlos en casa durante la noche durante 6 o 7 días, poco a poco iremos situándolos en una zona con luz directa, primero 2 horas, al día siguiente 3… pasado el periodo de adaptación estarán listas para llevarlas a su lugar definitivo en el huerto.

Planificar con tiempo la siembra es importante, unos 15 antes de la plantación cave el terreno con una profundidad de unos 40 cm y mézclelo con estiércol viejo o humus.

Plante las plántulas de tomate enterrándolas unos centímetros por encima del cepellón que presentan, hasta las primeras hojas no verdaderas sin tapar estas, la parte del tallo que queda enterrada generará nuevas raíces que harán más fuerte la planta. Posteriormente riegue y apriete suavemente la tierra alrededor del tallo para evitar que queden bolsas de aire.

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plantel ecológico de tomate de Pesues

tomate de la localidad cántabra de Pesues del que ya se tienen referencias a principios del siglo XX, el haber evolucionado en una tierra tan desfavorable para el cultivo del tomate le ha dotado de una gran resistencia al mildiu, el especial mimo de los habitantes de Pesues a lo largo de los años le ha dotado de su sabor especial capaz de ganar los concursos de cata Cantabros

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