berenjena Ping Tung Long (semillas sin tratamiento)

Berenjena originaria de Ping Tung (Taiwan) que mide hasta 45 cm de largo y 5 cm e diametro, sin duda una de las berenjenas orientales más deliciosas. Dulce, tierna y sin apenas semillas se puede consumir incluso cruda cortandola en lonchas finas y simplemente añadiendole un poco de aceite y sal.

Semillas certificadas sin tratamiento químico

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La berenjena es un miembro de la familia de las solanáceas y como tal está relacionada con los tomates y las patatas. Se ha cultivado en Asia meridional y oriental durante miles de años, el primer registro escrito de la misma es de un trabajo agrícola de China que data del año 544.

La Ping Tung es originaria de China (Taiwan), a simple vista su gran longitud llama la atención y ya vemos que no se trata de una berenjena clásica de las que solemos consumir en España, cuando la probamos, vemos que se trata de una variedad exquisita que debería de estar en los estantes de todos los supermercados. Su sabor es dulce y su textura tierna, algo cremosa y sin apenas semillas

Crece en plantas fuertes y frondosas que nos dan entre 15 y 20 frutos a lo largo de la temporada a poco que la cuidemos.

La berenjena es una planta que necesita para desarrollarse mucha luz y temperaturas elevadas, por lo que es un cultivo básicamente de verano

El semillero se realiza en marzo – abril, es un cultivo muy sensible a las heladas por lo que no es conveniente adelantar la siembra, el trasplante se realiza entre abril y julio con marco de plantación de 100 x 50 cm, se cosecha en los meses de verano

Un truco para saber si la berenjena está madura es presionar suavemente el fruto con el pulgar, si se hunde la piel y regresa a su posición original, es el momento de recolectar. Si al presionar con el dedo la piel está dura es que el fruto está verde aún, si se hunde y no regresa al estado original, el fruto está demasiado maduro

Condiciones de cultivo

No es una planta exigente en cuanto al terreno, prefiere los suelos profundos, no excesivamente arcillosos y con un pH en torno a 7, si el pH es muy acido es probable que la planta no prospere

No requiere riego frecuente, la humedad ambiental excesiva junto a las altas temperaturas provoca retrasos en el crecimiento y caída de las flores además de favorecer la aparición del mildiu

La berenjena posee un potente sistema radicular, es conveniente realizar un aporte de abono fosforado para favorecer el crecimiento de dichas raíces, realizar un aporte de abono granulado al mes de realizar el trasplante

Cuidados especiales

Requiere escardar regularmente el terreno para mantenerlo aireado y libre de malas hierbas

Son plantas de entre 80 y 100 cm que en ocasiones se entornan por su propio peso por lo que puede ser necesario mantenerlas erguidas mediante tutores

Es una planta muy frondosa que puede requerir un aclarado de las hojas para favorecer para favorecer la ventilación e insolación, eliminar las hojas inferiores, algunas interiores y las enfermas. Para un mejor desarrollo de los frutos, dejar solo dos frutos por rama

Plagas

Escarabajo de la patata

 
como germinar semillas de berenjena

Las berenjenas son unas verduras de la familia de las solanáceas y como tales son amantes del calor, requieren de una larga temporada de temperaturas nocturnas de alrededor de 21 º C para una producción óptima de la fruta.

Las berenjenas con su follaje espectacular, sus bonitas flores y el colorido de la fruta, no sólo son una gran opción para cultivar en el huerto sino que además es una buena candidata para los jardines ornamentales

Sus semillas generalmente son plantadas el interior en semilleros y posteriormente trasplantadas, no requieren ninguna manipulación especial aunque si es importante prestar atención a la temperatura del semillero ya que germinan a temperaturas de entre 15 y 35º C, las plántulas surgirán en unos 10 días.

Como ya hemos dicho la siembra se suele realizar en interior aunque en lugares extremadamente cálidos y húmedos, la siembra se realiza en exterior sin mayor problema, sea como fuere, asegúrese de que tiene un lugar lo suficientemente cálido (26-32 º C) para que las semillas germinen rápidamente, la siembra debe producirse de cuatro a seis semanas antes de la última helada.

Aunque las semillas de berenjena son pequeñas hay que enterrarlas alrededor de 1 cm en un sustrato de buena calidad, utilizaremos una bandeja de alveolos de porexpan o bien pequeñas macetas, conviene cubrir los semilleros con un plástico trasparente a modo de invernadero para retener el calor y la humedad

Dos semanas después de la germinación, fertilizar las plántulas una vez a la semana con un fertilizante orgánico soluble según la dosificación del fabricante, estarán listas para el trasplante en seis a ocho semanas.

Aclimate las plántulas cuidadosamente reduciendo gradualmente la temperatura y el riego, espere hasta que el tiempo esté asentado y no haya posibilidad de heladas y a que el suelo esté caliente antes de trasplantar, las temperaturas frescas debilitarán las plantas y las heladas las matarán.

 
sobre semillas Tozer

Tozer es una semillera inglesa nacida en 1939 con gran implantación en España y otros países de dentro y fuera de la Unión Europea, su crecimiento exponencial a lo largo de los años tiene una explicación sencilla: sus semillas son de la máxima calidad

Tozer ha producido semillas innovadoras en un amplio rango de cultivos, su esfuerzo continuo proporciona a sus clientes hortalizas de alta calidad y semillas con una germinación máxima.

Tozer dirige un camino entre la ciencia y la naturaleza en el que incorporan lo mejor de la comprensión científica moderna a su trabajo de campo.

En planeta semilla te ofrecemos una amplia selección de las semillas producidas tozer, más del 90 % de las semillas que te ofrecemos de tozer están libres de tratamientos químicos, por supuesto proceden de organismos no modificados genéticamente

Tozer Seeds se esfuerza por cultivar de manera responsable, teniendo en cuenta el medio ambiente natural y nuestros recursos naturales.

En sus propios viveros se adhieren a estrictas rotaciones de cultivos para prevenir la acumulación de enfermedades y el desequilibrio de nutrientes. Regularmente utilizan estiércol verde y compost municipal reciclado para mejorar la materia orgánica del suelo tanto en nuestras áreas de producción de campo abierto como bajo invernadero.

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berenjena Ping Tung Long (semillas sin tratamiento)

Berenjena originaria de Ping Tung (Taiwan) que mide hasta 45 cm de largo y 5 cm e diametro, sin duda una de las berenjenas orientales más deliciosas. Dulce, tierna y sin apenas semillas se puede consumir incluso cruda cortandola en lonchas finas y simplemente añadiendole un poco de aceite y sal.

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comentarios(1)
09/12/2016
la mejor berenjena que he probado

llevo 3 años plantando esta berenjena y desde entonces he dejado de poner la clásica que venden en los viveros, esta es mucho más fina y aunque no he conseguido el tamaño que he visto en algunas fotos no puedo quejarme en cuanto a producción

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