semillas de judia musica de Nickerson Zwaan

semillas de judía música

La judía música es una variedad de mata alta (enrame) que posiblemente sea la más productiva de las de su tipo, sus vainas son verdes planas de hasta 25 cm de longuitud

La judía Música es una de las favoritas de los consumidores españoles y franceses gracias a su sabor dulce y su textura carnosa, su vides de crecimiento indeterminado son robustas y frondosas, y en unos 60 días  comienzan a producir una abundante cosecha de vainas verdes y planas de en torno a 20 cm 

como cultivar Judías  (Phaseolus vulgaris)

Generalidades

Planta anual de la familia de las leguminosas procedente de Centroamérica, se tiene constancia de que se cultivaba en esta zona hace 7000 años

Existen variedades enanas de unos 40 cm y variedades de enrame de unos 2 – 3 metros de altura, estas últimas requieren de un tutor en el que se enrollan siguiendo el sentido de las agujas del reloj

Época de cultivo

Las judías se suelen sembrar en primavera (abril, mayo y junio) pero admiten siembra hasta septiembre, la siembra se realiza de forma directa colocando 3 ó 4 semillas por golpe y enterrándolas unos 5 cm. Crearemos un marco de plantación de 80 x 40 cm, en caso de plantar variedades de enrame (mata alta), dejaremos preparados los tutores que servirán de sustento a la planta, el enrame se produce de forma natural

En las variedades arbustivas, re realizan siembras escalonadas cada 20 días hasta el final del verano

La cosecha se realiza a los dos meses, se recolectan cada dos o tres días para retirar la vaina en su mejor punto, para la cosecha en seco, es necesario esperar a el secado completo de la vaina y normalmente se recogen todas de una vez

Condiciones de cultivo

Requiere suelos ricos en nutrientes, profundos y bien drenados. El terreno debe  de estar bien labrado, debe tener consistencia media no siendo válidos para el cultivo los terrenos muy calizos ni los arcillosos. Es una planta muy sensible al encharcamiento por lo que el buen drenaje es fundamental, el pH óptimo se sitúa entre 6 y 8

Abonado

Las leguminosas desarrollan en sus raíces bacterias que fijan el nitrógeno atmosférico y mejoran la calidad del terreno, no suele ser necesario el abonado, en caso de suelo muy pobre realizar un abonado de fondo con relación NPK 1-2-2 ó 1-2-3

Riego

Regar regularmente al menos tres veces semanales, con precaución de no encharcar el terreno

Tutorado

La judía en sus variedades de enrame necesitan tutores ya que su tallo es muy débil, la forma más común de tutorar es plantar en hileras paralelas, junto a la primera planta de cada hilera se coloca una caña que se juntara con la caña de la hilera contigua formando una V invertida, la primera V la juntaremos con la segunda V formando una especie de tipi indio, a estas cañas se ira agarrando la planta de forma natural conforme esta valla creciendo.